El día 24 de marzo de 2019 la Asociación de Ingenieros Agrónomos efectuó jornada de sostenibilidad en Sistemas Productivos. En dicha oportunidad efectuó visita al emprendimiento "El Junco" ubicado en el departamento de Salto. La jornada contó con una presentación de indicadores, resultados productivos , ambientales y caracteristicas particulares del emprendimiento que integra los sistemas productivos y busca aprovechar la sinergia de los mismos, contando con la participan instituciones de investigación. Los rubros que se desarrollan en el emprendimiento son la producción de arroz, soja, maiz, ciclo completo de ovinos y bovinos que integra la producción a campo y el encierre para la cuota 481 , cabaña de bovinos y ovinos y se realiza riego de cultivos y pasturas según planificación y requerimientos. En "El Junco" se realiza monitoreo períodico del curso de agua de la cuenca y de suelos destinado a cultivos.

Se conto con espacios de intercambio técnico y de aplicación práctica de la sostenibilidad de los sistemas donde se plasmó la necesidad de integrar los sistemas productivos sobre la base del análisis técnico de resultados obtenidos y monitoreados con el fin de  modificar y mejorar los resultados productivos, considerando los aspectos que pueden impactar sobre el medio ambiente.