Posgrado en Costos y Gestión Empresarial –Gestión Agroindustrial

 

Posgrado en Costos y Gestión Empresarial – Gestión Agroindustrial

Inversión: $ 228.400

Descuento para socios AIA: 15%, más 10% por pago contado.

Para chequear el valor del curso así como realizar su inscripción, comunicarse con Carolina Asuaga, a través de su correo institucional: casuaga@ccee.edu.uy

 

Titulación:

Especialista en Costos y Gestión Empresarial con énfasis en Gestión Agroindustrial

Público objetivo: Ingenieros Agrónomos, Veterinarios, Ingenieros Industriales, Alimentarios y otros que por sus posiciones laborales tengan la necesidad de gestionar negocios vinculados al agro o a la industria procesadora de productos agropecuarios, cuya vinculación a la cadena primaria haga necesario contar con  elementos de gestión que les permita comprender el funcionamiento del agronegocio.

Objetivo de la propuesta: este énfasis reconoce la necesidad de fortalecer la actividad profesional de los universitarios vinculados al área agraria (Agrónomos y Veterinarios) y del sector alimentario quienes han asumido tareas de gestión empresarial de empresas agropecuarias y agro-industriales. En tal sentido, la especialización en Costos y Gestión Empresarial –Gestión Agroindustrial, aportara una serie de conocimientos y herramientas destinadas a contribuir en la formación de especialistas que sean capaces de colaborar en la gestión de organizaciones empresariales para dotarlas de un funcionamiento eficaz y eficiente, con una visión integral de la Gestión Agropecuaria, utilizando las herramientas actuales con las que cuenta hoy la disciplina.

 

Ciclo básico común:

Asignatura

Créditos

Teoría General del Costo

6

Análisis Marginal

6

Gestión Presupuestal

6

Planificación Estratégica y Control de Gestión

6

Costos Comerciales

6

Métodos Cuantitativos aplicados a la Gestión

6

Gestión Avanzada

6

Costos y Gestión de Empresas Agropecuarias

4

Taller de Negociación

5

Los Costos y las Decisiones Financieras

4

Costos en Empresas Industriales

6

 

Modalidad de clases 

15 horas semanales de clases, cada asignatura se desarrolla en sesiones presenciales de 5 horas cada una en la medida que la situación sanitaria del país lo permita, de lo contrario se realizarán las clases en modalidad virtual sincrónica a través de la aplicación zoom.

 

Aprobación

Para obtener la Especialización en Costos y Gestión Empresarial el participante deberá:

  • Aprobar 72 créditos de las asignaturas y/o talleres;
  • Asistir a las clases presenciales de cada asignatura y/o taller;
  • Aprobar las pruebas de conocimientos y trabajos prácticos de cada asignatura y/o taller.

 

 

Opción en Gestión Agroindustrial:

 

Plantel docente: Dr. Jorge Álvarez (Grado 5- FAGRO). Dr. Christian Kuster (Grado 4- FCEA). Mg. Juan Pott (UNCUYO- Argentina). Mg. Enrique Rudi (IAPUCO- Argentina). Dr. Carlos Molina (FAGRO- Plan Nacional Agropecuario). Mg. Flavia Fernández (Grado 3- FCEA- INALE)

 

Gestión Agroindustrial

Créditos

Jorge Álvarez (20 horas).  Gestión Agropecuaria

4

Christian Kuster. Tópicos avanzados de contabilidad agropecuaria (10hs)

2

Christian Kuster. Costos para la Toma de Decisiones en procesos de producción biológicos. (5hs)

1

Juan Pott  (20hs) .Seminarios: Taller sobre Vitivinicultura (10 hs) y Olivicultura (10 hs)

4

Flavia Fernández (5hs). Taller sobre Cadena de valor y Blockchain en la Cadena Ganadera.

1

Carlos Molina (15hs). Gerenciamiento financiero de los establecimientos agropecuarios.

3

Total horas de la opción: 75.

- Jorge Álvarez (20 hs: 4 créditos).  Gestión Agropecuaria

- Christian Kuster. Tópicos avanzados de contabilidad agropecuaria (10hs) + Costos para la Toma de Decisiones en procesos de producción biológicos. (5hs)

- Juan Pott /Uncuyo (20 hs) Seminarios: Taller sobre Vitivinicultura (10 hs) + Olivicultura (10 hs)

- Flavia Fernández (5 hs). Taller sobre Cadena de valor y Blockchain en la Cadena Ganadera

- Carlos Molina (15hs). Curso: Gerenciamiento financiero de los establecimientos agropecuarios

 

 

Total horas: 75